Într-o lume aglomerată, găsirea timpului pentru a pregăti mese sănătoase poate fi o provocare. Iată câteva idei de mâncare rapidă, gustoasă și nutritivă, pe care le poți prepara în timp record!
1. Salată de pui cu avocado
Ingrediente:
- 200 g piept de pui (fiert sau la grătar)
- 1 avocado
- 1 roșie
- 1 castravete
- Salată verde
- Dressing (ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper)
Preparare:
- Taie puiul, avocado, roșia și castravetele în cuburi.
- Amestecă toate ingredientele într-un bol, adaugă dressingul și servește.
2. Tacos cu fasole și legume
Ingrediente:
- 1 conservă de fasole (neagră sau roșie)
- 1 ardei gras
- 1 ceapă
- 4-5 foi de tortilla
- Condimente (chili, cumin, sare)
Preparare:
- Într-o tigaie, călește ceapa și ardeiul tăiat.
- Adaugă fasolea și condimentele, amestecând bine.
- Umple tortilla cu amestecul de legume și servește.
3. Omeletă rapidă cu legume
Ingrediente:
- 3 ouă
- 1 ardei gras
- 1 roșie
- 50 g brânză (opțional)
- Sare și piper
Preparare:
- Bate ouăle cu sare și piper.
- Într-o tigaie, adaugă legumele tăiate și călește-le puțin.
- Toarnă ouăle bătute peste legume și gătește până se coagulează. Adaugă brânza, dacă dorești.
4. Paste cu sos de roșii și busuioc
Ingrediente:
- 250 g paste (spaghete, penne etc.)
- 400 g roșii în conservă (sau proaspete)
- 2-3 căței de usturoi
- Ulei de măsline
- Busuioc proaspăt
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor.
- Într-o tigaie, călește usturoiul în ulei de măsline, adaugă roșiile și lasă să fiarbă.
- Amestecă sosul cu pastele fierte și adaugă busuiocul proaspăt.
5. Wrap cu hummus și legume
Ingrediente:
- 1 lipie
- 100 g hummus
- 1 morcov (răzuit)
- 1 castravete (tăiat fâșii)
- Salată verde
Preparare:
- Întinde hummusul pe lipie.
- Adaugă morcovul, castravetele și salata verde.
- Rotește lipia și taie în jumătate.
6. Supa de legume rapidă
Ingrediente:
- 1 litru de apă
- 2 morcovi
- 1 cartof
- 1 ceapă
- 100 g mazăre (congelată sau proaspătă)
- Sare și piper
Preparare:
- Taie legumele în cuburi.
- Fierbe apa și adaugă legumele. Lasă să fiarbă până devin moi.
- Condimentează cu sare și piper, apoi servește cald.
Concluzie
Aceste rețete de mâncare rapidă sunt ideale pentru zilele în care timpul este limitat, dar vrei să te bucuri de mese sănătoase și gustoase. Alege rețeta preferată și savurează o masă delicioasă în doar câteva minute!
